МенюРесторан Ресторан Купцов Елисеевых на Невском проспекте

К столу ресторан предлагает русскую купеческую кухню — уникальное явление, которое сочетает французские гастрономические подходы с богатством и изобилием исконно русских ингредиентов. Здесь подают салат из утки конфи с брусничным соусом, жульен из осетрины с хлебными тостами, канапе с осетровой икрой. Стоит попробовать голубцы из телятины со сморчками, бефстроганов из оленины и жульен из камчатского краба. К чаю — нежная Павлова или «Шоколадная шкатулка».